Siamo un'azienda agricola giovane e innovativa che coltiva fragole e mirtilli a Cassina de' Pecchi, all'interno del Parco Agricolo Sud Milano.
Tutte le mattine raccogliamo a mano i nostri frutti e li confezioniamo in azienda: freschi dal campo alla tavola, portando in città i sapori e i profumi della campagna milanese, nel rispetto del pianeta.
I nostri frutti di bosco
Ogni pianta è coltivata da noi, dalla messa a dimora alla raccolta e al confezionamento.
Coltivate in campo aperto e, nei mesi più piovosi, sotto tunnel, al riparo da piogge e grandine. Alterniamo varietà unifere, che danno il primo raccolto in primavera, con varietà rifiorenti che continuano a produrre fino all'autunno inoltrato.
Coltivati in pieno campo con metodo biologico certificato. Raccolti a piena maturazione, quando il frutto ha sviluppato tutto il suo zucchero e la tipica pruina.
Periodi indicativi: l'andamento della stagione può anticipare o ritardare la raccolta di qualche settimana.
Come coltiviamo
Siamo un'azienda agricola che coltiva con metodi che rispettano il suolo, l'acqua e le persone che lavorano con noi.
I nostri 6.720 pannelli fotovoltaici producono ogni giorno energia pulita, che usiamo in azienda per magazzini, celle frigorifere e impianti. Quella in più la immettiamo in rete.
Siamo certificati GLOBALG.A.P. SPRING per l'uso sostenibile e controllato dell'acqua di irrigazione e la tutela delle falde.
Mirtilli biologici e fragole a lotta integrata: interveniamo solo quando serve, privilegiando insetti utili e prevenzione.
La qualità
Così arrivano sulla tua tavola le nostre fragole e i nostri mirtilli.
A mano, tra i filari, con il fresco del mattino.
Entro un'ora dalla raccolta la frutta è già al freddo.
Controllo e confezionamento nel nostro magazzino.
Le prime consegne lasciano l'azienda.
Certificazioni
Ogni anno enti terzi controllano in campo come coltiviamo, come gestiamo l'acqua e come lavorano le nostre persone.
Produzione biologica secondo il Regolamento (UE) 2018/848.
Organismo di controllo Bioagricert · IT-BIO-007Lo standard internazionale delle buone pratiche agricole: sicurezza alimentare, tracciabilità e rispetto dell'ambiente.
Integrated Farm Assurance v6 · NSF CertificationModulo GLOBALG.A.P. per l'uso sostenibile dell'acqua di irrigazione e la tutela delle falde.
SPRING Add-on v2 · NSF CertificationModulo GLOBALG.A.P. sulle pratiche sociali: diritti, sicurezza e benessere dei lavoratori.
GRASP Add-on v2 · NSF CertificationPer famiglie e scuole
Siamo una fattoria aperta al pubblico: a pochi minuti da Milano puoi comprare la frutta appena raccolta e vedere da vicino dove cresce.
Ciao! Ti aspettiamo
a Cassina de' Pecchi
Fragole e mirtilli raccolti la mattina stessa, direttamente in cascina.
Un giro tra serre e campi per scoprire come nasce una fragola, dalla piantina alla vaschetta. Su prenotazione.
Durante la stagione organizziamo appuntamenti all'aperto e feste. Le date escono su Instagram @fragolosa_milano e sulla pagina Facebook Fragolosa Milano.
Per le aziende
Forniamo la grande distribuzione e i grossisti in Italia e in Europa, e ristoranti e pasticcerie a Milano. Prodotto certificato, confezionato in azienda nel formato che vi serve.
Cestini in RPET, cassetta in cartone per alimenti certificato.
Cestini in RPET, cassetta in cartone per alimenti certificato. Biologici certificati.
Imballaggi sostenibili. Tutti i nostri cestini sono in RPET, plastica riciclata al 100%. Le cassette sono in cartone per alimenti certificato.
Programmi di fornitura per tutta la stagione, con formati e consegne pianificati insieme.
Prodotto fresco ogni giorno, anche in formati sfusi da lavorazione.
Frutta raccolta a piena maturazione, che potete anche venire a ritirare direttamente in azienda.
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